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高溫蒸煮袋是一種輕盈小巧、導(dǎo)熱快速的包裝材料,它能夠在短時(shí)間內(nèi)殺菌并完美保留食物的色香味,逐漸取代了傳統(tǒng)的鐵罐和玻璃罐。然而,由于高溫蒸煮袋的包裝材料受到制袋和殺菌等工序的影響,存在著破袋的潛在風(fēng)險(xiǎn)。本文將深入分析高溫蒸煮袋破袋問(wèn)題,并提出一些有效的解決方案供您參考。
首先,我們需要關(guān)注基材的選擇。在高溫加熱過(guò)程中,高溫蒸煮袋的表面材料需要具備良好的穩(wěn)定性和尺寸穩(wěn)定性。如果基材的熱穩(wěn)定性不佳,蒸煮后的冷卻過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生收縮導(dǎo)致破袋。為了解決這個(gè)問(wèn)題,我們建議使用耐高溫性能優(yōu)異的PET、NY、AL、RCPP等基材。特別需要注意的是,不同基材的保質(zhì)期可能會(huì)有所不同,尤其是RCPP作為高溫基材的內(nèi)層材料,對(duì)袋子的性能至關(guān)重要。如果RCPP的質(zhì)量不佳或已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期,蒸煮后可能會(huì)變脆并導(dǎo)致破裂。
其次,制袋工藝也會(huì)對(duì)破袋問(wèn)題產(chǎn)生影響。熱封刀的溫度、壓力和機(jī)速是制袋工藝中的三個(gè)關(guān)鍵要素。為了確保袋子的密封性良好,這三個(gè)要素需要合理匹配。熱封是熱和力共同作用的結(jié)果,一方面,在熔融狀態(tài)下,封口表面的大分子會(huì)相互擴(kuò)散、滲透和纏繞,從而實(shí)現(xiàn)封口的密閉性;另一方面,在熔融狀態(tài)下,高聚物分子在熱封刀的壓力下,使上下兩層薄膜融合為一體,冷卻后能夠保持一定的強(qiáng)度。
制袋工藝不僅要求熱封強(qiáng)度強(qiáng)韌,還需要經(jīng)受嚴(yán)格的制作過(guò)程。您需要了解袋子的結(jié)構(gòu)和內(nèi)層材料,以便合理調(diào)控溫度和壓力。在制作自立袋時(shí),還需要特別關(guān)注補(bǔ)底與袋身交接處的點(diǎn)封,因?yàn)樵谡糁髼l件下,材料會(huì)發(fā)生收縮,交接處容易受到濕氣和熱氣的侵襲。
此外,熱封次數(shù)對(duì)熱封強(qiáng)度也有明顯影響。在制袋過(guò)程中,合理分配橫向和縱向的熱封次數(shù),可以確保每個(gè)封邊都具有出色的熱封強(qiáng)度。同時(shí),不要忽視熱封后的冷卻過(guò)程。在一定的壓力下,使用較低的溫度對(duì)剛剛?cè)廴诘臒岱馕恢眠M(jìn)行定型,可以消除應(yīng)力集中,使袋子能夠經(jīng)受后續(xù)處理的考驗(yàn)。
因此,合理分配溫度、壓力和機(jī)速是制作高溫蒸煮袋的關(guān)鍵,它們是確保袋子在后續(xù)處理中不破袋的重要因素。